BANANKAKA

Oj så varmt det är ute - just nu har vi 26 grader i skuggan och det går helt enkelt inte att vara ute - det fläktar inte ett dugg!

För det mesta tappar jag aptiten när det är varmt - har ingen lust att äta överhuvudtaget (på sin höjd frukt eller sallad) men gottegris som jag är vill jag ändå ha kaka eller något annat till kaffet ibland.

En lösning är då banankaka som man förvarar i kylskåpet - går hur bra som helst att äta trots att det är varmt!

Recept:

2 ägg
1.5 kaffekopp socker
3 bananer
2.5 kaffekoppar mjöl
1.5 teskedar bakpulver
1 teskedar matsoda
2 teskedar vaniljsocker
100 gram smält margarin eller smör
6 matskedar grädde

1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Mosa bananerna och blanda i dem i smeten.
3. Blanda mjöl, bakpulver, matsoda och vaniljsocker.
4. Rör i denna blandning i smeten varvat med det smälta margarinet eller smöret.
5. Rör till sist ner grädden.

Använd en rund hålform och grädda ungefär en timme i 175 grader.
När kakan är klar så låt den svalna och förvara den sedan i kylskåpet.

Önskar er en riktigt fin dag - nu ska jag gå och äta banankaka! :)

Kommentarer
Postat av: Think Twice

Hihi..jasså det är du som fått solen idag "lyllos dig:) här är det ganska varmt men grått (tyvärr) när man för en gångs skull råkar till att vara ledig!
Kakan låter väldigt god, gillar banansmak, ska jag helt klart testa någondag:)
Ha en riktigt trevlig nationaldag!
/Kram

2007-06-06 @ 12:17:44
URL: http://blueblueeyes.webblogg.se/
Postat av: Think Twice

Hihi..jasså det är du som fått solen idag "lyllos dig:) här är det ganska varmt men grått (tyvärr) när man för en gångs skull råkar till att vara ledig!
Kakan låter väldigt god, gillar banansmak, ska jag helt klart testa någondag:)
Ha en riktigt trevlig nationaldag!
/Kram

2007-06-06 @ 12:19:02
URL: http://blueblueeyes.webblogg.se/
Postat av: Annelie

Nu skäms jag nästan. Tycker att jag är skapligt duktig i köket, men va sjutton är matsoda? Det har jag aldrig hört talas om...kram

2007-06-06 @ 12:26:18
URL: http://rospinglan.blogg.se
Postat av: Nette

Think Twice:
Jag skulle gärna ha mulet eftersom det nu är alldeles för varmt - så fort man går ut så känner man hur det riktigt bränner i huden...inte bra! :) Önskar dig också en trevlig nationaldag! Kram!
Annelie:
UPS! Här är ännu ett exempel på diverse språkproblem - svensk svenska och finlandssvensk svenska. Jag tror att matsoda kallas för bikarbonat i Sverige men jag är inte säker? Kram! :)

2007-06-06 @ 12:36:17
URL: http://enkelmenrar.blogg.se
Postat av: Carola

Oj..man blir varm när bakar också. Vi har varmt men mulet..går inte och andas som man vill. Älskar banankakan. Ha en skön onsdag. Kram

2007-06-06 @ 13:06:04
URL: http://carolangel.blogg.se
Postat av: Mamma

Jo Matsoda ÄR bikarbonat. Ett bra inlägg om pedofiler ge inte upp, du ha fler bakom dig än mot dig. Kram

2007-06-06 @ 16:41:15
Postat av: Blogglösa Camilla

Jag som har varit mycket i Finland, visste inte heller vad matsoda var. Men kakan låter god.

2007-06-06 @ 22:10:43
URL: http://blogglosacamilla.blogg.se
Postat av: Blogglösa Camilla

Förresten, vad tyckte du om Pirates 3?

2007-06-06 @ 22:12:16
URL: http://blogglosacamilla.blogg.se
Postat av: Nette

Carola:
Jo, det blir varmt men det är det värt! :) Kanske ni fick åska om det var så kvavt? Hoppas du hade en bra dag-kram!
Mamma:
Du är gullig du! Kram (och puk) :)
Blogglösa Camilla:
Eh...nu blev jag osäker - visst heter det matsoda här? :D Kakan är JÄTTEGOD!!!!
Pirates ...nja....jag gillade ettan och tvåan jättemycket men den här var liksom lite väl rörig kanske? För mycket som skulle vara med och för många hopp mellan olika scener? Jones var dock lika gullig som förut ;)

2007-06-06 @ 22:22:16
URL: http://enkelmenrar.blogg.se
Postat av: Blogglösa Camilla

Jag tyckte Orlando var snyggast i den här, speciellt i slutscenerna. *mums* Och han är singel, kanske ska slå till! hmmm

2007-06-07 @ 01:15:27
URL: http://blogglosacamilla.blogg.se
Postat av: Nette

Camilla:
Jag håller faktiskt med - i slutscenen var han fin...verkligen! Om han är singel så varför inte? :)

2007-06-07 @ 09:27:44
URL: http://enkelmenrar.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0